草莓農殘知多少？

　　如今在我們的生活當中，草莓這種水果對于大家來說應該不會陌生，而現在無論是在水果店還是在小攤上，都能看到草莓的身影，而草莓雖然好吃，也有比較讓人擔心的問題，那就是農藥殘留，因為食用農殘超標的果蔬回導致我們身體出現問題，那么該如何檢測農藥殘留殘留呢?下面一起來看一下。

　　草莓農藥殘留取決于農藥分解的速度和*后一次施用到采摘之間的時間間隔。如果草莓中的農藥殘留超標，會影響人體健康。為了保證草莓的安全，一般超市和大型生產基地對采摘和上市時間都有嚴格的控制。采摘前，專業的農藥殘留檢測儀器也用于檢測，以確保消費者購買的草莓是安全的。

　　農藥殘留檢測儀器使用的檢測方法是一種快速檢測方法，屬于初步篩選，是一種快速檢測蔬菜水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的方法。將其用于草莓農藥殘留檢測可以快速獲得結果，判斷草莓農藥殘留是否超標。當草莓樣品提取物的酶抑制率為40%-50%時，表明被測樣品中疑似農藥殘留超標;當抑制率為50%時，表示存在高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥，檢測結果為陽性。

　　隨著人們對食品安全意識的不斷提高和農藥殘留檢測器等快速檢測儀器的出現，在草莓種植和銷售過程中，公司或個人可以使用農藥殘留檢測儀器來測量草莓等水果的果實殘留量，所以蔬菜和水果的安全更有保障，但建議市民去正規超市購買草莓，因為大型生產基地嚴格控制采摘和上市時間，農藥殘留將在安全標準內。

　　在這個果蔬農殘如此嚴重的時候，應用農藥殘留檢測儀來檢測產品不失為一種好方法，今天的內容就是這些，希望能給大家帶來幫助。