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現階段,我國許多食品企業的檢測設備不完備、檢測能力差。因此,為了加強食品安全檢測的力度,擴大食品安全檢測范圍,一些市場管理部門要求各食品企業引進食品安全速測儀,進行食品安全的檢測與保障工作。
其實對于小型的食品加工企業來說,生產的食品到底符不符合標準,自己也并不確定,與其在食品安全檢測時“提心吊膽”,不如引進食品安全速測儀,提前對自家的食品進行安全檢測,迅速找出食品中可能存在的問題,做到“早發現,早處理”。
通過食品安全速測儀在各大食品企業中的廣泛使用,很大程度上提高了食品安全檢測的效率,緩解了食品管理部門對眾多食品進行安全檢測的壓力,保障了消費者“舌尖上的安全”。對于企業來說,對自家產品進行自檢并且公布檢測數據,有利于提升自家產品的品牌形象,獲得更多消費者的認可,進而獲得更多的經濟收益。
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