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隨著國內新冠疫情防控獲得階段性勝利,各地正迎來復工復學潮。由于疫情原因,使得當時社會及家長對復學學生的食安愈加重視,為強化學校食物安全監管作業,解決社會各界之關心,增城區市場監督管理局引進了廣州瑞森生物科技股份有限公司開發的
“食用農產品質量安全風險防控系統”,該系統由農藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀等檢測儀器組成。農藥殘留檢測儀、食物安全檢測儀,為學校食物安全筑起一道全新的防地。
該系統將食用農產品質量檢測數據作為判別學校承包商采購食材合格與否的客觀標準,嚴把學校師生進口*后一道關卡。經過農藥殘留檢測儀對食材質量進行檢測來倒逼供貨商落實主體職責,完成了學校食堂食物快檢開始篩查的預警導向和聯動監測效能。
學校要將食安風險防控作業高度重視起來,要完成全鏈條監管,有必要讓主體職責得以落實,由學校作業人員用農藥殘留檢測儀來擔任檢測作業,對飯堂承包商所購食材質量實行嚴厲把控。
“互聯網+”新技能、新模式與監管作業相交融,逐漸擴大食物安全監管信息渠道的掩蓋范圍,形成了多網點廣掩蓋的檢測系統。為區域學校食物安全建設作業供給有力支撐。食用農產品質量安全風險管理系統的建設開始完成了從市場到餐桌的全過程跟蹤,真實完成來歷可追溯、去向可查證、職責可追究
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