小白心里軟食品安全總動員，健康烘焙齊升級

　　常言道，民以食為天，中華美食文化豐富且悠久，全國各地的特色佳肴讓中國人“應接不暇”，恨不得全都嘗嘗鮮。從**食材到爆款零食，我們永遠前進在探尋美食的道路上，卻又常常擔心“病從口入”。

　　近年來，由于食品安全事件頻發，烘焙產品的安全問題受到各方廣泛關注。在企業做好營銷的同時，安全也成為烘焙市場的發展趨勢之一，生產企業需建立可靠的食物安全防護體系，為烘焙行業的健康發展助力。那么，生產企業該如何提升產品質量和安全，突破市場的重重競爭呢?作為新型烘焙產品的代表，小白心里軟這個具有創造性的品牌在加快科技發展步伐的同時，在食品安全上做得更精心，為的是讓消費者吃得更放心。

　　小白心里軟不僅擁有小口袋面包，旗下還有黃油軟華夫、夾心吐司、手撕面包等產品備受消費者喜愛。小白心里軟的產品以用料講究、好吃不浪費、順腸道、促消化等博得消費者的好評,其鮮明特色就是不愛亂添加，這是“小白心里軟”品質出眾的一種特色象征。小白心里軟小心翼翼地平衡著傳統工藝與技術進步的關系，揉合出具有時代氣息，既安全衛生又保持面包特色的產品。

　　近日，小白心里軟近期內已經獲得新一輪融資，此輪資金也將投入到小白心里軟食品研發中心的建立、線下渠道的拓展以及核心團隊的補充等方面。生產方面，小白心里軟計劃成立衛星工廠，以柔性生產方式滿足個性化定制需求，也能向更多終端供應更加新鮮安全的產品。小白心里軟的自有工廠已經摸索出一套標準化生產流程，能拆分成小單元復制。柔性生產則是指，一條生產線不再限于某個單品，而能同時滿足不同 SKU 生產需求。

　　走進“小白心里軟”現代化工廠廠，一臺臺造型各異的機器設備自動工作，一群身穿白大褂的技術人員穿梭其間……其特有的十幾道工序、5-6個關鍵控制點，進一步穩定了產品質量，提高了產品的安全系數，保證了產品的質量。下一步，“小白心里軟”將集倉儲、配送、管理、結算、運營為一體，建設自己的現代化的物流配送中心。

　　小白心里軟一直堅持軟心出品，不做任何添加，用**的原材料，優質的供應商，快速響應的柔性供應鏈，為每一位消費者提供更加健康安全的產品。

來源：北青網