白云區紅云社區開展校園周邊食品安全巡查整治活動

　　為強化紅云社區轄區校園周邊食品安全，著力防范校園周邊食品安全風險消除食品安全隱患，紅云社區食安辦根據食品安全工作要求。12月23日起，對轄區白云七中、白云九小和白云一幼的校園周邊餐飲店面、沿街店鋪及便利店等食品經營戶開展為期3天的食品安全巡查整治。

　　巡查中，社區食安辦工作人員從食材的供應渠道、采購存放、食品制作流程及后廚操作員著裝等方面進行逐項檢查，同時社區食安辦工作人員要求經營者對各項食品安全工作要做到有效地防范，對易中毒、易腐敗變質和過期的食材(食品)要做到有效地檢查和防控，切勿因疏忽大意引起食品安全事故的發生，要做好食品安全防控的安全屏障，確保食品安全事件零發生。

　　檢查結束后，社區食安辦工作人員告知居委會食品安全協管員和網格員要加強對轄區校園周邊餐飲行業、店面和商戶的食品安全風險隱患排查、整治的力度，不得松懈和麻痹，防止和杜絕商戶和企業違規銷售不合格食品、過期腐敗食品及“三無”食品的現象發生，全力保障轄區中、小學和幼兒園師生用餐環境，防止食品安全隱患苗頭滋生，杜絕和防范食品安全案(事)件發生。此次整治行動持續進行中，全力為紅云社區食品安全環境筑牢食品安全“屏障”。

來源：天眼新聞