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    食品安全快檢走進農貿市場

      發布日期:2024-06-06   文章關鍵詞:食品安全

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      元旦、春節“兩節”將至,農貿市場***入節日氛圍。北京青年報記者了解到,為進一步保障老百姓的食品安全,門頭溝區市場監管局執法人員將檢測陣線前移,廣泛在轄區大型農貿市場開展食品安全快檢,讓食品安全指數與消費者親密接觸。

      據介紹,門頭溝區市場監管執法人員結合農貿市場實際情況,采取“三同步”開展食品快檢工作。首先是抽檢目標與消費需求同步。根據老百姓關注的濫用食品添加劑、農藥殘留、注水肉等食品安全問題,抽取購買需求旺盛的肉、蛋、奶及熟食制品,確保檢測項目與百姓期望相一致。然后是檢測實施與監督檢查同步。在快檢過程中,執法人員翻閱進貨臺賬,追溯產品來源,查看在售產品的感官性狀,督促企業落實食品安全管理制度。*后是檢測結果與科普宣傳同步。快檢結果直觀反映食品安全狀況,執法人員利用現場檢測結果,向消費者宣傳食品安全的重要性。

    食品安全

      目前,該局已對三個農貿市場隨機抽取的8批次產品進行快檢,未發現濫用食品添加劑、農藥殘留和注水肉。下一步,門頭溝區市場監管局將進一步增加快檢覆蓋面,以農貿市場、校園周邊、城鄉結合部為重點,提高問題發現能力,確保廣大百姓購買到安全放心的產品。

    來源:新華網客戶端

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