學校食堂會采購大量的新鮮蔬菜如何保證食材安全呢？

        云唐科技研發生產的農藥殘留檢測儀，采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱，更方便于學校食堂對于蔬菜的檢測。

        云唐科技專門設計了一份方案，僅供參考，詳情咨詢客服。

　　1.農藥殘留速測儀YT-NC24

　　2.多功能食品安全檢測儀YT-SP60

　　3.獸藥殘留檢測儀YT-SY

　　4.食用油品質檢測儀YT-SYP

　　5.ATP熒光檢測儀YT-ATP

　　6.抗生素檢測儀YT-KSS

　　7.肉類水分檢測儀YT-RS

　　學校食堂是集體用餐單位，其安全性不言而喻。如今高校食堂走上了市場化發展道理，很多食堂被租賃、承包，容易導致偏重經濟效益而忽視食品安全管理工作，而建設快檢室，在加工前原材料檢查一遍，篩選出有問題的食材，避免影響質量安全，有助于保障食堂食品安全。上述儀器涉及營養成分、果蔬農殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等多種常規檢測項目，涵蓋蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、酒類、飲料等食品的檢測，保障師生飲食安全。

　　農藥殘留檢測儀具有低功耗、高精度、穩定性強、光源可控可以關掉不使用的光源，響應速度快等優點。廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

       學校食堂檢測儀器主要有食品安全檢測儀和農藥殘留檢測儀等。應用食品安全檢測儀，可在幾分鐘內得到檢測結果，另外以相對性便宜的成本費對人們平時需要的流動性的食品開展分析檢驗判斷，解決不過關食品問題。減少不過關食品流入到小學幼兒園食堂的概率，提高了有關部門管控工作中的及時性和創新性。