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日常生活中,我們每天都會跟瓜果蔬菜打交道,這些瓜果蔬菜中含有大量維生素和植物纖維,人體攝入后會為人體補充鈣、維生素等等,有利于骨骼發育,另外還可以刺激腸胃蠕動,幫助消化。但是果蔬中農藥殘留有多大危害你了解嗎?
1、它會使人體的消化功能失調。長期食用含有農藥殘留的食物會擾亂我們消化系統的功能。它會表現為腹痛、腹瀉和大便干燥。因此,你吃食物時必須小心。
2、增加肝臟負擔。當殘留農藥進入體內時,它們必須由肝臟產生的酶來區分。如果你長時間食用含有殘留農藥的水果和蔬菜,肝臟會持續工作來區分這些毒素。長期超負荷運轉會導致肝病。
3、擾亂內分泌,因為某些農藥的分子與人體雌激素非常相似,從而導致人體激素平衡失調。這些東西會影響我們的實踐、大腦和生殖器官的發育,并導致癌癥。
4、胃腸道疾病是由胃腸道消化系統胃壁上的許多褶皺引起的,這些褶皺容易儲存有毒物質,因此殘留的農藥在其中積累,導致腹痛、緩慢腹瀉等表現。
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