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    飲食安全要注意的事項

      發布日期:2024-06-06   文章關鍵詞:食品安全

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      飲食安全需要特別注意哪些問題大家知道嗎?尤其是在夏天這種食物易壞的季節,我們就更加應該注意,下面一起來看一下今天食品安全檢測儀廠家為我們介紹的內容。

      特別留意保質期,醫護人員提示市民,夏日選購食物時要特別留意食物的保質期。佳不要到馬路邊的無證小攤采購,由于那里的清潔沒有確保。采購食物佳到超市和大商場,采購時不要只圖廉價,要看清是不是規范廠家出產,保質期有多長。

      在選購一些袋裝食物時,應留意查看外包裝是不是無缺,是不是標明廠名、品名、出產日期、保質期。如方便面,色澤乳白或淡黃色的為正常,如霉變、生蟲、呈現油味則不能食用;面包、餅干、糕點類食物應無酸味、霉味;選購罐頭類食物時,要留意罐頭的鐵皮外有沒有銹斑,蓋及底部有無呈現脹大景象,罐體有否變形等。

    飲食安全要注意的事項

      忌食生冷食物,由于天氣炎熱,大家在夏日不喜熱食,喜冷食。但須留意冷食并非生吃,除少數果蔬(如西紅柿)可生吃外,大都蔬菜不宜生吃。生吃壞處多,簡單致使消化不良,導致胃腸功用障礙。做法上,可先用開水浸泡,然后冷吃,關于可冷吃的蔬菜如芹菜、菠菜、嫩豆腐等,應將買回的菜洗潔凈,剔去腐朽的、有蟲斑的,或爽性削去外皮。可用醋、生姜、食鹽拌和。醋能解毒,并推進消化,生姜可祛寒,也能推進消化。

      還要留意的是,夏日不宜吃冷藏過久的西瓜。很多進食冷藏過久的西瓜會傷脾胃,導致咽喉炎。孩童消化功用差,更要留意別給他們吃冷藏西瓜,避免導致厭食、腹痛、上吐下瀉等。

      以上內容由云唐食品安全檢測儀廠家為大家介紹,希望能夠對大家有幫助。


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